医生提醒说，炎炎夏日，应该给予肠胃更多一点的关注，要及早做好日常预防，不让“病从口入”，此外，消暑不当也会引发夏季肠胃病，夏季因胃肠道疾病来就诊的患者，70%是因贪图凉食导致的。
夏季吃凉食危害多
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌贪凉而暴饮暴食雪糕、冷饮。另外，大汗之后不要过食冷饮，尤其是某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品；胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮；糖尿病，应不用含糖的饮料。还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
过度依赖冰箱 胃肠炎找上门
进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的大敌。卢建跃说，一些市民习惯于把冰箱视作食品的“保险 箱”，喜欢在冰箱中长时间储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即 食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
冰箱中冷藏菜肴时间较好不要超过24小时，取出食用时一定要加热透。夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁，凉菜会沾染上细菌，而且凉菜冷藏后虽然爽口，但却会刺激胃肠道，不利于健康。
腹部受凉易致腹泻
在夏天，即使注意饮食健康也会发生腹泻。这是为什么呢？沙卫红解释，这有可能是腹部受凉所致。有的人夏天贪凉快，把空调温度调得过低或者图凉快光膀子睡觉，使得腹部容易受凉，同样会刺激胃肠道血管的骤然收缩而腹痛。另外，运动后人体正处在皮肤血管扩张的状态，如果立即洗冷水澡会让机体从热环境突然进入到冷环境，也可能会引发胃肠痉挛等。
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