点击: 文章来源:大连广誉远胃肠病医院 编辑日期:2020-10-15 08:30
医生总说得了痔疮饮食要清淡!那你倒是告诉我怎么个清淡法啊!?
饮食清淡,指少糖、少油、少盐、不辛辣的饮食,口味比较清淡。最体现食物的真味,最大程度上保存食物的营养成分。
先来看看饮食清淡的标准定义:
饮食清淡,指的是少糖、少油、少盐、不辛辣的饮食,即口味比较清淡。从营养学角度,清淡的饮食最体现食物的真味,在最大程度上保存食物的营养成分。
那么每天怎么吃才叫饮食清淡?
一个水果
两盘蔬菜
三勺素油
四碗粗饭
五份蛋白质食物
肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐、豆制品200克;蛋1个;牛奶1杯。经济实惠,减少胆固醇和动物脂肪的摄入,是公认的健康饮食。
六种调味品
尽量用醋、葱、蒜、辣椒等调味品调味。
七杯白开水(每杯200毫升)
痔疮患者适合吃什么清淡食物?
痔疮患者在饮食上宜清淡、清热祛湿、清火排毒、润肠通便、收敛止血。
1、豆类、粗杂粮
如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆及其豆制品等。
2、肉食、奶制品
猪瘦肉、鸭肉、海参等;牛奶也可食用。便血较多时可选用黄鳝等具有止血作用的食物。
3、蔬菜
芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠、黑木耳、鲜藕等。
4、水果
橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。
5、其他
核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜、芝麻油、菜籽油等。
以下是在网站中搜集到适合痔疮患者食用的84种食物,仅供参考:
给大家简单介绍几样食谱:
1、炒猪大肠
猪大肠500克 、青椒75克、柿子椒75克、木耳(水发)5克,猪大肠洗净煮至八成熟,捞起切段,料酒、姜片腌片刻;其他材料切成条;烧锅下油,先爆炒炒熟青红椒、木耳,调味;再爆炒猪大肠调味,再加入炒好的配料翻炒,水淀粉打芡,拌匀上碟。
2、凉拌空心菜
空心菜500克,空心菜洗净,切成段;蒜洗净,切成末;水烧开,放入空心菜,1分钟后捞出沥干;蒜末、白糖、盐、味精与适量水调匀后,浇入热香油;拌匀即可食用。
3、菠菜粥
菠菜、粳米各100克,菠菜洗净,放滚水中烫至半熟,切段。粳米煮粥,放入菠菜,拌匀,煮沸即可食用。
在饮食中需要特别注意:
1、忌食辛辣刺激
否则会刺激直肠肛门黏膜,血管扩张,加重痔疮便血情况。
2、忌暴饮暴食
3、忌烟酒
4、忌坚硬不易消化之食