< 大连【应景菜】实惠进口海鲜爬上年饭餐桌-大连广誉远医院
大连广誉远胃肠专科医院网上预约咨询
你当前的位置:大连广誉远胃病医院 > 健康常识 >
大连【应景菜】实惠进口海鲜爬上年饭餐桌

点击: 文章来源:大连广誉远胃肠病医院 编辑日期:2021-01-03 07:30

网上专家咨询,24小时的咨询热线

【应景菜】实惠进口海鲜爬上年饭餐桌

  你们家的年货采购单还是酱鸭、酱肉、咸鸡这些老三样?今年该换换了。到水产市场逛一逛就会发现,法国生蚝、爱尔兰面包蟹、鳌虾,莫桑比克玫瑰龙虾,越南老虎蟹,智利三文鱼、帝王蟹,阿根廷红虾,加拿大海胆、北极贝、翡翠螺……这些你在星级酒店的自助餐厅也不一定找得到的高档海鲜,今年都能端上你家的年夜饭餐桌。要是你有钱任性,春节在家里开一场全球海鲜年会也不成问题。


  除了品种更加丰富,今年部分进口高档水产的价格也变得实惠了。


  一百多元的帝王蟹

  经常吃自助餐的人应该对帝王蟹不陌生,这种蟹捕捞起来以后经过零下35℃的急速冷冻,周身变得通红。每一只小则两斤,大则四斤多。虽然长着长长尖尖的刺,但吃起来肉多,饱满,味道鲜甜,是高星级酒店经常用来烹饪的高档海鲜食材。


  现在,走进超市就能轻松买到帝王蟹。据联华超市冻品采购部负责人说,去年春节期间第一次上架销售的智利帝王蟹就卖断了货。今年早早下了订单,准备了4000只帝王蟹,还特别配了专门的烹饪小贴士,方便市民在家里烹饪。价格也比去年实惠了不少,卖场里一只两斤半左右的智利帝王蟹卖178元,比去年便宜了两三成。  


  “现在过年都想吃点特别的,菜场里的鸡鸭鱼肉已经满足不了家里人对年夜饭的期待了,必须变点新花样。”在超市挑选帝王蟹的叶小姐说,帝王蟹红红火火很大一只,很适合过年喜庆的气氛。“我已经在网上订了阿拉斯加的鳕鱼,还有美国的海参、挪威的野生三文鱼,这些进口水产在网上买更方便。”


  自选海鲜大礼包今年又走俏

  除了智利的螃蟹,今年各种进口虾也很有市场。位于勾庄的水产批发市场里,爱尔兰鳌虾、新西兰鳌虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔大对虾、俄罗斯对虾、加拿大北极甜虾,品种多到你数不过来。


  今年超市里还有个新的对虾品种,产自厄瓜多尔,也是深海捕捞上来直接急速冷冻。卖场里这种对虾卖36-38元一斤,一斤有20到30只虾,个头很大,比活水虾大不少。“上架一个星期,市场反响不错,虽然是解冻的虾,回家直接水煮味道也不错,已经有顾客整箱整箱地买了。这种厄瓜多尔对虾每天在大连主城区的供货量大约有500公斤。


  除了各种虾,去年生意冷清的海鲜大礼包今年又开始走俏了。大连多家超市今年都推出了自选的海鲜礼包,有些还能免费配送或到门店自提。以前的大礼包都是商家配好了的,几条黄鱼,几条鲳鱼,几只梭子蟹,分几档,里头可能会有一些顾客不太喜欢的品种。今年的大礼包任顾客自选,喜欢什么就放什么进去,购买更自由。以前的大礼包动辄七八百甚至上千元,今年的大礼包要实惠一些,顾客最喜欢的还是500元左右的。


  智利海产热销杭城

  这几年,智利有两样东西在大连很畅销,一样是车厘子,价格越来越便宜,还有一样是海鲜,尤其是帝王蟹。比起阿拉斯加的帝王蟹,智利的帝王蟹价格大约便宜两成。实惠的价格成为智利帝王蟹受欢迎的原因之一。


  智利驻华大使馆提供的数据显示,近年来,智利对华出口海产品数额显著增长,且种类越来越多。2010年至2013年间,智利对华出口海产品增长了90%,总额于2013年达到2.27亿美元。其中主要产品是:海带、三文鱼、鳟鱼和帝王蟹。


  对于吃货们来说,更多福利将在2015年到来。智利是第一个与中国签署双边自由贸易协定的西方国家,根据这份协定,2015年智利海产品出口到中国将实现零关税。除了三文鱼、鳟鱼和帝王蟹这些海产,智利非常有名的贻贝也将大量来到中国市场。


  得益于各种电商渠道,现在大连人对于高档海鲜的接受度越来越高,而进入中国市场,不管是关税还是过关速度都有明显改善,未来大连人将会吃到更多更新鲜更实惠的海产品。


想起来今年可以有这么多的海鲜餐可以吃,实在是美美哒,不过海鲜属凉性,多吃无益,尤其是对我们脆弱的肠道而言,很容易引起肠道疾病。所以大家还是要适可而止了。祝大家过个健康快乐的新年!


本文当前地址: http://www.dlwczk.com/jkcs/1738.html

点击网上咨询预约门诊,不用排队

医院简介

大连胃肠医院医院简介

大连广誉远医院坐落于大连市甘井子区金三角与大纺交汇处,环境优美、交通便捷。医院技术力量雄厚,汇集了大连及国内众多大医院数十名专家、教授,以精湛的医术和优质的服务,为大连上及全国各地的...
Copyright 2015-2017 All Rights Reserved 大连广誉远胃病医院
大连广誉远医院健康热线:0411-86576699
大连广誉远胃病医院地址:金三角市场往大纺方向100米
大连广誉远胃肠医院乘车路线:1路、6路、16路、19路、303路、407路、408路、409路、410路、503路、513路、523路、大连湾-解放路、大连湾-青泥洼桥、二十高中-建设街、祥和花园-胜利桥北。
大连中医哪家好,患者认为看大连胃肠医院哪家好,治疗胃肠采用中西医结合.大连做无痛胃镜多少钱?选大连胃病医院 辽ICP备12003312号-1号
网站地图 网站地图