大连【噶是噶非】早餐常吃的葱油拌面，搞不好会中毒
点击： 文章来源：大连广誉远胃肠病医院 编辑日期：2020-12-25 04:30
【噶是噶非】早餐常吃的葱油拌面，搞不好会中毒
葱油拌面要用潮面做才好吃，但是这个潮面要是买不好，搞不好会中毒!网上一直有说，农贸市场的散装潮面，越有劲道里面含有毒硼砂的可能行就越大。这是真的吗?
网上一直有说，农贸市场的散装潮面，越有劲道里面含有毒硼砂的可能行就越大。这是真的吗？
为了验证传言，记者也从大连主城区的文三农贸市场、叶青兜农贸市场等五家农贸市场，随机购买了5份散装面条样品，送到浙江大学馥莉食品研究院实验室，进行检测。
结果，万万没想到，五个样品里，真的有一个中招！这份样品来自红石板农贸市场。
不知道其他地区的小伙伴那情况如何。
专家说了，卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中，就已经明确将硼砂列入其中。不良商贩之所以要加，目的就是为了防腐，增加韧性。
含有硼砂的面，要是吃多了，会阻碍营养物质的吸收，有可能对人体产生累积性损害。
如果人体摄入过多硼砂，轻则会引起呕吐腹泻，严重的还可能引发多脏器的蓄积性中毒。食品专家提醒，今后在购买散装面条的过程中，如果遇到那种质地过于软滑，韧度又特别高或者久煮不烂的面条，就得小心了哦。
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