< 大连【早知道】素食能减肥吗?-大连广誉远医院
大连广誉远胃肠专科医院网上预约咨询
你当前的位置:大连广誉远胃病医院 > 健康常识 >
大连【早知道】素食能减肥吗?

点击: 文章来源:大连广誉远胃肠病医院 编辑日期:2020-12-03 03:30

网上专家咨询,24小时的咨询热线

【早知道】素食能减肥吗?


乔布斯不仅让世界了解苹果手机,更引领了素食风潮。素食作为一种健康环保的生活方式,越来越为大家所接受。关于素食,如你所见,我也有许多问题。




1
素食与减肥


减肥受食物热量影响,不受食物物种影响,素食食材同样存在「热量高」的与「热量低」的。


蔬菜往往热量较低,适合在保证营养的同时降低热量的摄入,很多藻类也是低热量食材的好选择。而淀粉、油脂含量较高的食材,还是很容易长肉的。


因此,是否能够减肥,与素食无关。


2
素食与性趣


一方面,在保证营养均衡的情况下,素食者的体格与常人无异,不要把素食者当成外星人。另一方面,素食者健壮与否取决于其本身的锻炼情况。


所以,素食者也可以很猛很性感。


3
素食与营养


素食者的膳食金字塔食物组成与非素食者的不同,不同类型的素食膳食金字塔,食物组成也是不同的。素食者同样需要碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,区别在于,营养物质的来源是否为植物性,只要摄入营养均衡,身体一样可以棒棒的。


4
素食如苦行僧?


素食分为很多种,主要有严格素食、蛋奶素、弹性素食/半素、鱼素、原素食/生食等几大类,另有因各类「禁忌食物」不同而产生的分支。


因为不同的原因,或仅仅是因为生活习惯的不一样,素食者可以选择最适合自己的素食方式。


所以,当一位素食者说自己吃鱼的时候,请不要太惊讶。


5
哪些人不适合?


长期严格素食需要非常注意营养配比。而对营养有特殊需求的人群,比如孕妇、代谢性疾病患者、术后休养的病人,在不能保证营养摄入均衡、且满足身体需要的情况下,不建议严格素食。


素食的注意事项


1. 蛋白质的摄入


不管是鱼素、蛋奶素、净素,都需要考虑总的蛋白质摄入量。合理膳食的情况下,素食者的植物蛋白摄入量应高于非素食者,豆类和谷物搭配食用可以提高蛋白质的利用率。尤其要提醒,鸡蛋可以用来补充蛋白质、微量元素等,蛋素和蛋奶素者可以多吃一些。


2. 新鲜果蔬


食用新鲜果蔬,保证的是维生素和微量元素的摄入,需要注意的是避免水果中的糖分摄入过多。


3. 坚果


比起非素食者,素食者需要食用更多坚果类食品,来补充油脂和微量元素。


4. 海藻和菌类


海产和菌类正是大自然赠予素食者的礼物,很多长期素食者喜欢吃这类食物。除了鲜美的口感,它们特别带给素食者的,是丰富的蛋白质、维生素和微量元素。


5. 均衡营养


为了营养均衡,素食者需要自己准备各类饮食。如果没有时间自制营养餐,那就补充复合维生素保证营养素的摄入。


6. 精制植物蛋白制品


不宜过多食用所谓「精制蛋白」,指的是大豆蛋白精制加工品,就是素食者口中的「素肉」。







本文当前地址: http://www.dlwczk.com/jkcs/1424.html

点击网上咨询预约门诊,不用排队

医院简介

大连胃肠医院医院简介

大连广誉远医院坐落于大连市甘井子区金三角与大纺交汇处,环境优美、交通便捷。医院技术力量雄厚,汇集了大连及国内众多大医院数十名专家、教授,以精湛的医术和优质的服务,为大连上及全国各地的...
Copyright 2015-2017 All Rights Reserved 大连广誉远胃病医院
大连广誉远医院健康热线:0411-86576699
大连广誉远胃病医院地址:金三角市场往大纺方向100米
大连广誉远胃肠医院乘车路线:1路、6路、16路、19路、303路、407路、408路、409路、410路、503路、513路、523路、大连湾-解放路、大连湾-青泥洼桥、二十高中-建设街、祥和花园-胜利桥北。
大连中医哪家好,患者认为看大连胃肠医院哪家好,治疗胃肠采用中西医结合.大连做无痛胃镜多少钱?选大连胃病医院 辽ICP备12003312号-1号
网站地图 网站地图